Если у вас еще нет решения для автоматической компиляции, то вам наверняка понравится Koala.
Это настольное приложение, работающее на Windows, Mac + Linux, и позволяет нам компилировать Less, Sass, Compass + CoffeeScript.

Koala может компилировать файлы вручную или автоматическим образом, как только они будут изменены.
У вас также будет возможность выставлять различные опции для разных файлов, которые нужно компилировать.
Веб-сайт: http://koala-app.com/
Скачать: https://github.com/oklai/koala